Cengkih | daun cengkeh kering

Cengkih | daun cengkeh kering

Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dlm bahasa Inggris disebut cloves, adalah tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adl  tumbuhan asli Indonesia, banyak dgnkn sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, dan sbg bhn utama rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditnm tertm di Indonesia (Kepulauan Banda) dan Madagaskar; sln itu jg dibudidayakan di Zanzibar, India, & Sri Lanka.

Tanaman ini adl  flora identitas Provinsi Maluku Utara.

Pemerian

Pohon cengkih merupakan tumbuhan tahunan yg dpt tumbuh dg tinggi 10–20 m, mempunyai daun brbntk lonjong yang berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pada awalnya brwrn hijau, dan berwarna merah jika bunga sdh mekar. Cengkih akan dipanen jk sdh mencapai panjang 1,5–2 centimeter.

Penggunaan

Cengkih dapat digunakan sebagai bumbu, baik dalam bentuknya yg utuh atau sebagai bubuk. Bumbu ini dgnkn diEropa & Asia. Terutama di Indonesia, cengkih dgnkn sebagai bahan rokok kretek. Cengkih juga dgnkn sbg bahan dupa di Republik Rakyat Tiongkok dan Jepang. Minyak cengkih dgnkn di aromaterapi & jg untuk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yg ditumbuk halus dapat digunakan sbg pestisida nabati dan efektif cuntk mngndlkn penyakit busuk batang Fusarium dengan memberikan 50-100 gram daun cengkih kering per tanaman^[1].

Sejarah cengkih

PdPada abad yg keempat, pemimpin Dinasti Han dr Tiongkok memerintahkan setiap orang yang mendekatinya untksblmnya menguyah cengkih, agar harum napasnya. Cengkih, pala & merica sngtlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih mnjd bhn tukar menukar oleh bangsa Arab pd abad pertengahan. pada akhir abad ke-15, orang Portugis mngmbl alih jalan tkr mnkrdi Laut India. Bersama itu diambil alih jg perdagangan cengkih dengan perjanjian Tordesillas dengan Spanyol, selain itu juga dg perjanjian dengan sultanTernate. Orang Portugis membawa banyak cengkih yg mereka peroleh dr kepulauan Maluku ke Eropa. pd saat itu harga 1 kg cengkih sama dg harga 7gr emas.

Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pd abad ke-17. dg susah payah orang Prancis berhasil membudayakan tanaman Cengkih di Mauritius pada thn 1770. Akhirnya cengkih dibddykn di Guyana, Brasiliadan Zanzibar.

Pd abad ke-17 dan ke-18 di Inggris hrg cengkih sama dengan harga  emas karena tingginya biaya impor. Sbb cengkih dsn dijadikan salah satu bahan mknn yg sangat berkhasiat bagi masyarakat & sekitarnya yg mengonsumsi tanaman cengkih tsbt. Sampai skrng cengkih mnjd salah satu bhn yg|yang} diekspor ke luar negeri.

Pohon cengkih yg dianggap tertua yang msh hidup terdapat di Kelrhn Tongole, Kcmtn Ternate Tengah, sktr 6 km dari pusat kota Ternate. Pohonyangdsbt sbg Cengkih Afo ini berumur 416tahun, tinggi 36,60 meter, berdiameter 198 meter, dan keliling batang 4,26 m. Setiap tahunnya ia mmp mnghslkn sekitar 400 kg bunga cengkih.^[2]

Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih

Minyak esensial dari cengkih memiliki fungsi anestetik dan antimikrobial. Minyak cengkih sering digunakan untuk mnghslkn bau napas dan untk menghilangkan sakit gigi. Zat yg trkndng dlm cengkih yg bernama eugenol, digunakan dokter gigi untk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih juga dgnkn dalam campuran tradisional chōjiyu (1% minyak cengkih dlm minyak mineral; "chōji" brrt cengkih; "yu" brrt  minyak) dan digunakan oleh orangJepang untk merawat permukaan pedagang mrk.

2019-02-20 23:00:06 * 2019-02-20 21:27:07

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cengkih | daun cengkeh kering adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini